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Festa per il Giro d’Italia a Novara: in volata vince Merlier

https://www.youtube.com/watch?v=2rFHRFzV3j4 Una giornata di festa quella di ieri, domenica 9 maggio a Novara per l'arrivo della seconda tappa del Giro d'Italia. Fin dalle prime...
Risotto al basilico con polvere di riso nero

Polvere di riso nero novarese

Un risotto con due diversi colori: il bianco del Carnaroli e il nero della polvere di riso nero tostato. Più il verde del basilico!
Il risotto "da Nord a Sud"

Risotto da Nord a Sud

Il risotto "Da Nord a Sud" unisce il gusto e il colore del cavolo viola alle consistenze di emulsione di bufala e tartare di Fassona
Un risotto insolito con infuso di pesca e salsiccia pasqualora

Un risotto davvero insolito

Un risotto insolito, quello con infuso di pesca, liquore Amaretto, zucca e salsiccia pasqualora. Il risultato? Sorprendente!
Risotto pere, gorgonzola e noci

Risotto pere, gorgonzola e noci

Il risotto al gorgonzola, abbinato alla dolcezza delle pere e alla consistenza diversa delle noci, è davvero un classico
Ipazia, visita del generale Figliuolovideo

Il generale Figliuolo a Novara: «Vaccini unica risorsa per la ripartenza»

https://www.youtube.com/watch?v=UctPqsrvJ1c&t=1s «Una struttura che fornisce un importante servizio alla comunità e dimostra cosa possa scaturire da una sinergia tra le forze del territorio»....
Il riso Venere risottato

Riso Venere risottato

Avete mai provato a cucinare il riso Venere risottato? Il procedimento è lungo, trattandosi di un integrale, ma che bontà!
Messa Crismale

Consolate, consolate il mio popolo

L'Omelia integrale della Messa crismale di monsignor Franco Giulio Brambilla. Il vescovo consacra l'olio dei catecumeni, il sacro crisma e l’olio degli...
Il risotto delle feste, con broccoli, cavoletti di Bruxelles, burrata e polvere di pomodoro

Un risotto per le feste

Se le feste di questi giorni saranno ancora piene di restrizioni, rallegriamoci con un risotto che mette d'accordo tutti
Risotto con cavolo cappuccio rosso e gorgonzola

Cavolo (rosso), che risotto!

Con cavolo cappuccio rosso e zola, il risotto diventa un'esplosione di sapori e colori... e fa anche bene alla salute!

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